闲来无事，当时要煮点卤味啃啃，吃饭前啃啃，也可以是下酒菜，也可以追剧的时候吃，自制的简单又卫生，动起手来吧
做卤味大作战需要什么食材和配料
鸭子半只，鸭翅鸭脚2对，姜5片，八角5个，香叶5片，花椒10粒，红萝卜1根，料酒2勺，生抽5勺
卤味大作战的家常做法，卤味大作战怎么做好吃
做法图解1：倒入食用油100g，油热后，倒入八角，花椒翻炒
做法图解2：加入香叶翻炒
做法图解3：加水500g，加入生抽200g，大火煮开
做法图解4：导入食材，翻炒，需要注意，鸭子和鸭翅需要提前过水
做法图解5：加入料酒2勺，导入电饭锅，直接按压煮饭模式即可
做法图解6：将红萝卜切成丝，在锅里过一次水，作为装饰品，摆在盘子里，卤味也盛出来，尝尝，又软又糯，好吃！
卤味大作战的烹饪技巧
需要多加水，不然卤汁会干
来自 淀粉很感性 的作品。
