最经典最好做最难翻车的意面啦，因为是做给我***妹吃，蝴蝶面看起来可爱一点，各种意面其实都适用哦～
做意大利肉酱面需要什么食材和配料
牛肉馅400g，洋葱1个，西红柿2个，番茄酱3勺，黄油1小块，蒜2瓣，百里香/罗勒适量，生抽1勺，黑胡椒适量，盐1/4勺，糖1/4勺
意大利肉酱面的家常做法，意大利肉酱面怎么做好吃
做法图解1：准备食材：加入生抽，老抽和黑胡椒碎腌制肉馅，番茄和洋葱切丁。
做法图解2：意面煮熟，过凉水备用。（煮意面时加入少许食用油和盐）
做法图解3：锅内放少许食用油，倒入牛肉馅，加少许盐调味，出锅前加入一小块黄油增加香味后捞出备用。
做法图解4：用剩下的油爆香蒜末，后加入洋葱和西红柿丁翻炒，放盐调味，再加入番茄酱搅拌均匀。
做法图解5：加一碗水，然后将炒熟的肉酱倒入，放黑胡椒和百里香或者罗勒碎调味。
做法图解6：待酱汁粘稠时倒入煮好的意面搅拌均匀即可出锅。（有芝士碎的小伙伴还可在装盘后再撒一些芝士碎上去会更好吃哦）
意大利肉酱面的烹饪技巧
来自 IreneNANAN 的作品。
标签： 天冷了吃什么
