＃回家吃饭＃给意面加点创意，给生活添点新意~这道中西结合的川味意面你吃过吗？不同于经典意面，这道意面加入了腊肠，麻椒，辣椒面等川渝元素，融合了川菜独有的辛香麻辣风味，瞬间打开你的味蕾！不知道川渝的小伙伴能是否能在这道意面中品尝出丝丝家的味道~爱吃川菜的小伙伴们快学做起来，尝尝会不会成为你的意面最爱~
做川味意面需要什么食材和配料
意面200g，腊肠25g，姜1个，蒜5瓣，笋干6个，麻椒适量，盐5g，豌豆苗一把，小香葱适量，“太太乐”鲍汁蚝油适量，辣椒面适量，番茄干10个
川味意面的家常做法，川味意面怎么做好吃
做法图解1：将意面煮熟，盛出备用
做法图解2：锅中放少许油，烧至八成热时放入腊肠、姜、蒜泡过水的笋干、麻椒、少许盐，翻炒出香味
做法图解3：把煮好的意面、豌豆苗、小香葱、“太太乐”鲍汁蚝油、辣椒面和番茄干放入锅中，快速翻炒均匀，就可以出锅了
川味意面的烹饪技巧
来自 太太乐鲜味厨房 的作品。
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