过年可以自己动手做。
做核桃酥需要什么食材和配料
核桃仁适量,白糖适量,黑芝麻少许,白芝麻少许,水水糖比例2:1
核桃酥的家常做法,核桃酥怎么做好吃
做法图解1:包好的核桃入盘备用
做法图解2:锅中加水糖,糖水比例2:1(可以根据自己口味调整)开开中火慢熬。熬制气泡由小变大,且粘稠,关火放入核桃搅拌
做法图解3:等核桃全部包裹住糖衣后,盛出,可以用一次性手套固型,(可以弄成饼状,我的弄成了球状)
做法图解4:等整体放凉,切成小块,装盘即可
核桃酥的烹饪技巧
来自 切不断的花生酱很最近不开心 的作品。
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