空气炸锅炸藕盒,外焦里嫩,好吃无负担??想吃炸藕盒又担心油脂太多,今天就做一道空气炸锅炸藕盒,低脂又健康,比油炸的还好吃,一起来试试吧!
做空气炸锅炸藕盒需要什么食材和配料
藕1节,猪肉馅300克,姜1块,香葱1根,鸡蛋1个,盐2克,鸡精少许,胡椒粉半勺,生抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,食用油少许,面粉2勺
空气炸锅炸藕盒的家常做法,空气炸锅炸藕盒怎么做好吃
做法图解1:猪肉剁馅,藕切片,葱花,姜末。
做法图解2:肉馅里放入少许盐和鸡精,2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺淀粉,葱花姜末搅拌均匀
做法图解3:1个鸡蛋,两勺面粉搅拌均匀调成面糊,取一些肉馅放到藕片上,两片藕片压紧,均匀的裹上面糊
做法图解4:裹好面糊的藕盒放到空气炸锅里,180°炸15分钟,翻面刷少许食用油,180°再炸15分钟即可
做法图解5:空气炸锅炸藕盒,低脂健康,外焦里嫩,太好吃了!
炸藕盒的烹饪技巧
喜欢焦脆感的可以多炸几分钟。
来自 萌筱筱大鸭梨 的作品。