做香菇油菜拌饭需要什么食材和配料
小油菜400克，鲜香菇300克，蒜4瓣，葱末适量，食用油一勺，蚝油2大勺，糖少许，水淀粉适量
香菇油菜拌饭的家常做法，香菇油菜拌饭怎么做好吃
做法图解1：1.配菜香菇切块，油菜每瓣切条，焯不水焯水均可，焯水后先调汁在倒入菜，这是不焯水的做法2.炒制起锅烧油，蒜片炒香，下入香菇超出汁水，倒入油菜，炒制变色，加生抽蚝油调味，酌情加白糖，水淀粉(为了拌饭吃没放)
香菇油菜拌饭的烹饪技巧
来自 新手想出村 的作品。
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公开时间：2022-01-14 | 文章来源：新手想出村 | 浏览量：
小油菜400克，鲜香菇300克，蒜4瓣，葱末适量，食用油一勺，蚝油2大勺，糖少许，水淀粉适量
做法图解1：1.配菜香菇切块，油菜每瓣切条，焯不水焯水均可，焯水后先调汁在倒入菜，这是不焯水的做法2.炒制起锅烧油，蒜片炒香，下入香菇超出汁水，倒入油菜，炒制变色，加生抽蚝油调味，酌情加白糖，水淀粉(为了拌饭吃没放)
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