如果你正好也喜欢吃香菜和皮蛋，那你一定要试试这个～
做香菜拌皮蛋需要什么食材和配料
皮蛋3个，线椒2条，大蒜3颗，生抽2勺，盐少许，老抽1勺，陈醋3勺，小米辣3个，白糖1勺，辣椒粉1勺，熟芝麻1勺，香菜5-6根
香菜拌皮蛋的家常做法，香菜拌皮蛋怎么做好吃
做法图解1：一勺蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒面、小米辣切碎，淋上一大勺热油烹香；
做法图解2：一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、盐、鸡精、白糖少许拌匀；
做法图解3：香菜、鸡精切碎，皮蛋切块（切皮蛋的时候，可以先用凉水冲一下刀面，这样就不会粘刀了），淋上调好的料汁拌匀即可～
香菜拌皮蛋的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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