泡芙是比较受欢迎的小甜品，暄软的泡芙外皮里面包裹着奶黄奶油馅，咬一口就能感受到甜而不腻的滋味，泡芙外皮蛋香浓郁。做了传统的圆球泡芙，还有一些桃心泡芙以及长条形状的，用糖霜写字画画很有意思！
做奶黄奶油泡芙需要什么食材和配料
黄油70克，水100克，泡芙预拌粉100克，鸡蛋2个，奶黄馅100克，淡奶油150克，糖10克
奶黄奶油泡芙的家常做法，奶黄奶油泡芙怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：将黄油70克+水100克混合加热至融化；
做法图解3：筛入泡芙预拌粉100克，搅拌均匀；
做法图解4：分次加入两个鸡蛋的蛋液，充分打匀；
做法图解5：搅成图中所示的面糊状态；
做法图解6：将面糊装入裱花袋；
做法图解7：挤入烤盘中，一坨就是球形，左右一条就是桃心形；
做法图解8：放入烤箱，170度烤25分钟；
做法图解9：烤完出炉放凉；
做法图解10：奶黄馅100克+淡奶油150克+糖10克；
做法图解11：用打蛋器搅拌均匀后打发；
做法图解12：装入裱花袋后挤入泡芙中；
做法图解13：用糖霜装饰写字画出花纹；
做法图解14：泡芙做好了；
奶黄奶油泡芙的烹饪技巧
半糖有话说～1、此方法是用的泡芙预拌粉，也可以自己自己泡芙皮，也很简单，详细方法看我食谱里有；2、奶黄奶油利用奶黄馅直接制作，方便味道好；
来自 熊猫半糖 的作品。
