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酸奶小圆饼

公开时间:2022-01-11 | 文章来源:林修于木—林芳全 | 浏览量:

酸奶小圆饼

做酸奶小圆饼需要什么食材和配料

面粉250克,鸡蛋2个,白砂糖20克,酵母2.5克,水200克,酸奶100克

酸奶小圆饼的家常做法,酸奶小圆饼怎么做好吃

做正宗酸奶小圆饼的图片步骤1

做法图解1:倒入除面粉之外的所有材料搅拌均匀,接着再倒入面粉

做正宗酸奶小圆饼的图片步骤2

做法图解2:搅拌成丝滑状,每个面粉的吸水性不同,可以适当多加点水,用勺子捞起面糊,能丝滑往下流,放在温暖处发酵30分钟,如果早上做,可以做好之后放冰箱里冷藏发酵一个晚上,第二天直接上锅

做正宗酸奶小圆饼的图片步骤3

做法图解3:不粘锅,无需放油,用汤勺将面糊,离锅大约20厘米左右,晚上慢慢倒面糊,会自动形成圆饼状

做正宗酸奶小圆饼的图片步骤4

做法图解4:小火盖上锅盖,当正面出现很多气孔,进行方面,两面金黄出锅

做正宗酸奶小圆饼的图片步骤5

做法图解5:出锅后捏在手里特别宣软,如果口感想甜就多加点白糖,如果想有咸味就多放点盐,也可以加入葱花

做正宗酸奶小圆饼的图片步骤6

做法图解6:有点像,机器猫的铜锣烧

做正宗酸奶小圆饼的图片步骤7

做法图解7:今天腊八节,配上腊八粥,喝了,大家都周全

酸奶小圆饼的烹饪技巧

来自 林修于木—林芳全 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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