一整天都可以吃的油条，还有奶酪夹心爆浆喔！蛋奶素，带有海苔的咸香。食谱用量是两个人的～
做素食小点：爆浆海苔油条需要什么食材和配料
中筋面粉200克，复配膨松剂5.5克，食用小苏打2克，盐3.5克，植物油7克，饮用水143克，海苔碎适量，奶酪片或芝士碎适量
素食小点：爆浆海苔油条的家常做法，素食小点：爆浆海苔油条怎么做好吃
做法图解1：把食材的用量都量好。将面粉，膨松剂，小苏打，盐，油，海苔碎放进一个大碗中。
做法图解2：缓缓的倒入水，边倒边用一根筷子搅拌，将混合物搅和成絮状。
做法图解3：手上撒足够的手粉，开始揉面吧！如果很粘就再加些手粉直到揉成团。
做法图解4：面团装进保鲜袋或封上保鲜膜放进冷藏室一个小时以上。注意盘子上先喷点油防黏！
做法图解5：面团取出，在操作板上撒足够的手粉，将面团擀成厚度1cm长10厘米的薄片。
做法图解6：切成宽2-3cm的面片。
做法图解7：叠面片时就可以开始热油了。取个面片，中间铺上切碎的奶酪片或芝士碎，再盖上另一个面片，把边缘捏起来。（放奶酪片是爆浆效果放芝士碎则会拉丝，看个人喜好选择唷！）
做法图解8：如果不喜欢奶味也可以做海苔原味油条：一张面片上撒些许面粉再叠上一张面片，中间用筷子压出一道痕迹。
做法图解9：开始炸油条了！用筷子试一下油温不断冒泡泡就是合适的。过程中翻动下油条使它均匀受热！
做法图解10：一份中式小食请验收。
爆浆海苔油条的烹饪技巧
揉面时如果全黏手上了千万别紧张，等面干了搓掉就好(-_^)
来自 KongSunTsuann 的作品。
