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蒜香排骨

公开时间:2022-01-11 | 文章来源:陌梓尘 | 浏览量:

蒜香排骨

做蒜香排骨需要什么食材和配料

肋排500克,蒜1头,老抽半勺,盐1茶匙,料酒2勺,蚝油2勺,生抽3勺,葱姜少许,糖1勺

蒜香排骨的家常做法,蒜香排骨怎么做好吃

做正宗蒜香排骨的图片步骤1

做法图解1:排骨洗净沥干水分

做正宗蒜香排骨的图片步骤2

做法图解2:蒜切末,葱姜少许

做正宗蒜香排骨的图片步骤3

做法图解3:蒜末中烹入热油,激发蒜香

做正宗蒜香排骨的图片步骤4

做法图解4:蒜末中加入盐,糖,老抽,生抽,料酒,搅拌均匀

做正宗蒜香排骨的图片步骤5

做法图解5:排骨中放入葱姜,放入一勺淀粉

做正宗蒜香排骨的图片步骤6

做法图解6:调好的料汁倒入排骨中

做正宗蒜香排骨的图片步骤7

做法图解7:抓拌均匀,腌制1小时

做正宗蒜香排骨的图片步骤8

做法图解8:排骨码入盘子,锅中加水,大火烧开,放入排骨,大火蒸30分钟

做正宗蒜香排骨的图片步骤9

做法图解9:蒸好的排骨放入烤箱,上下火180度,烤制30分钟,翻面200度,烤10分钟即可

蒜香排骨的烹饪技巧

蒜一定要放足,味道才更好
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标签: 天冷了吃什么

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