分享一个在家也可以做的五星级硬菜：芥末虾球。
做芥末虾球需要什么食材和配料
大虾仁6个，白胡椒粉适量，蛋黄1个，料酒1勺，淀粉适量，沙拉酱适量，芥末酱适量，食用油适量
芥末虾球的家常做法，芥末虾球怎么做好吃
做法图解1：圣迪乐鲜鸡蛋一个，大虾仁六个。
做法图解2：虾仁开背后加一点料酒和白胡椒粉腌制一会儿。
做法图解3：鸡蛋叩开，将蛋清和蛋黄分离出来。
做法图解4：蛋黄打散，加入腌制好的虾仁拌匀。
做法图解5：再将虾仁拍上干淀粉。
做法图解6：下油锅炸至金黄色捞出。
做法图解7：炸好的虾球。
做法图解8：取丘比沙拉酱加适量芥末酱拌匀，按自己的口感加点盐和糖。
做法图解9：再将炸好的虾球放酱里滚一下，摆盘，简单又有颜值的芥末虾球你喜欢吗？
芥末虾球的烹饪技巧
虾仁炸至弯起成球就可以，千万不要将虾仁炸胡。
来自 503飞啊 的作品。
