这个温度烤出来的是软软的,不是脆脆的那种口感
做简单版烤地瓜片需要什么食材和配料
红薯810g,鸡蛋2个,玉米淀粉25克
简单版烤地瓜片的家常做法,简单版烤地瓜片怎么做好吃
做法图解1:地瓜洗净去皮斜切大概0.5厘米厚的片
做法图解2:鸡蛋打散和淀粉混合,裹在地瓜片上
做法图解3:烤盘垫纸,其他一层薄薄的融化的黄油或者其他没有味道的油不刷可能粘,地瓜片尽量按大小一致的均匀摆放,烤箱160度预热烤25分钟,再190度烤10分钟即可。
烤地瓜片的烹饪技巧
每个烤箱的脾气不一样,按照自己的烤箱脾气调整温度和时间
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