做蒜香皮皮虾需要什么食材和配料
皮皮虾500克，姜片4片，蒜半头，盐适量，生抽适量，青椒3个，小米辣4个，花椒粉2勺，十三香1勺
蒜香皮皮虾的家常做法，蒜香皮皮虾怎么做好吃
做法图解1：蒜瓣，青椒，小米椒，切碎备用
做法图解2：买活的皮皮虾，加料酒，花椒粒泡一个小时，去腥
做法图解3：起锅烧油，煎炸皮皮虾至焦黄，捞出控油备用
做法图解4：底油倒入切好的蒜末，青红椒，炒香后倒入炸好的皮皮虾，继续翻炒五六分钟
做法图解5：出锅齐活儿！
蒜香皮皮虾的烹饪技巧
来自 小浣熊干脆粉 的作品。
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