做清水煮虾需要什么食材和配料
大虾300克，，香葱2根，，生姜半块，，花椒1小把，，盐适量。
清水煮虾的家常做法，清水煮虾怎么做好吃
做法图解1：新鲜大虾清洗干净，活蹦乱跳很可怕，我都是在袋子里加水清洗清洗。锅里加水和虾一起加热，煮五分钟，将所有虾捞出，清水洗干净，去掉虾的扶沫。剪掉虾须。在换清水，加入葱姜花胶等调料，可稍微加一点盐，宝贝们要控糖控盐啊，煮五分钟，出锅。好吃简单的清水煮虾就出锅了。如果想吃油焖大虾，辣炒等等，就把第二步骤调整。
清水煮虾的烹饪技巧
1虾先煮出伏沫2剪掉虾须
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