凉爽的的秋天已过去,寒冷的的冬天已来临。想在寒风凛冽的日子里寻找一份小清新,那就来一份超级快手的黄瓜厚蛋烧。蛋香浓厚,清新可口,入口超幸福。
做黄瓜厚蛋烧需要什么食材和配料
圣迪乐村鲜蛋4个,黄瓜半根,盐两克,橄榄油三克!
黄瓜厚蛋烧的家常做法,黄瓜厚蛋烧怎么做好吃
做法图解1:先准备好材料。
做法图解2:把4个圣迪乐村鲜蛋打入盆中,然后加入盐用筷子搅拌均匀,过筛备用!
做法图解3:长方形不粘锅刷一层橄榄油,将一半过筛的蛋液均匀倒入锅中。小火加热至蛋液底部凝固!
做法图解4:将蛋皮卷起放在锅的另一边,再刷一层橄榄油,将黄瓜铺在锅中,没有鸡蛋的另一边。将另一半过筛的蛋液均匀倒在黄瓜上面小火加热至底部凝固。
做法图解5:最后将卷好的蛋卷与第二层带黄瓜的蛋皮卷起来即可。
做法图解6:切件摆盘!
做法图解7:清新可口的黄瓜带着圣迪乐村鲜蛋浓浓的蛋香味,入口超幸福。
做法图解8:成品
黄瓜厚蛋烧的烹饪技巧
来自 清幽梅花2 的作品。
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