做青椒酿肉需要什么食材和配料
猪肉馅200克，尖椒6个，鸡蛋1个，酱油2汤匙，食盐适量，蚝油2汤匙，花椒粉适量，糖适量，食用油适量
青椒酿肉的家常做法，青椒酿肉怎么做好吃
做法图解1：超市买回来的肉馅我喜欢再剁一下加鸡蛋酱油蚝油盐糖调味腌制一会
做法图解2：青椒洗净去筋，肉馅调味后塞到辣椒里面，长度太长的可以中间切开，我个人比较喜欢大块的
做法图解3：锅内放油中火煎注意翻面
做法图解4：煎出虎皮色后用酱油蚝油盐加适当的水调个酱汁盖盖子闷一下大火收汁
做法图解5：超级下饭略咸些才好吃来碗大米饭
做法图解6：虽然黑呼呼的还是很好吃的
青椒酿肉的烹饪技巧
来自 筱傲雪 的作品。
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