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葱油拌面

公开时间:2022-01-09 | 文章来源:多瑞欧尼 | 浏览量:

葱油拌面


不需要多少材料,小白也能复刻的葱油拌面!做的过程中葱香味简直太浓郁啦,别说拌面,就是拌饭拌鞋底子都香啊!

做葱油拌面需要什么食材和配料

小葱120g,面条适量,生抽3勺,老抽1勺,白糖1勺,鸡蛋1个

葱油拌面的家常做法,葱油拌面怎么做好吃

做正宗葱油拌面的图片步骤1

做法图解1:100g小葱洗干净,擦干水分,葱切段,将葱白单独切出来。

做正宗葱油拌面的图片步骤2

做法图解2:烧热锅,放入食用油,转中小火,放入葱白。

做正宗葱油拌面的图片步骤3

做法图解3:炸至葱白金黄捞出。

做正宗葱油拌面的图片步骤4

做法图解4:再放入葱叶段。

做正宗葱油拌面的图片步骤5

做法图解5:熬到葱叶有些深的金黄色捞出。

做正宗葱油拌面的图片步骤6

做法图解6:放入3勺生抽,2勺老抽,1勺白糖,熬煮到冒泡泡。

做正宗葱油拌面的图片步骤7

做法图解7:煮面条,点两次凉水后捞出。

做正宗葱油拌面的图片步骤8

做法图解8:放入熬好的葱油调料。

做正宗葱油拌面的图片步骤9

做法图解9:再加点炸好的葱。

做正宗葱油拌面的图片步骤10

做法图解10:撒上白芝麻。

做正宗葱油拌面的图片步骤11

做法图解11:配一颗太阳蛋

做正宗葱油拌面的图片步骤12

做法图解12:大口干饭

葱油拌面的烹饪技巧

1.熬葱油一定要小火。2.等油温放凉,再加入生抽,否则会烫伤。
来自 多瑞欧尼 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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