每次碰到新鲜的小河虾总想买一点，但是一想到要起油锅油炸就放弃了，空气炸锅版完全没有这个问题，一点点油就够了。
做椒盐小河虾（空气炸锅版）需要什么食材和配料
新鲜小河虾350g，盐4克，料酒4克，十三香1小勺，煎炸粉3小勺，食用油半锅，椒盐适量
椒盐小河虾（空气炸锅版）的家常做法，椒盐小河虾（空气炸锅版）怎么做好吃
做法图解1：小河虾放入盆中
做法图解2：加入一勺盐，面粉或者淀粉来清洗，面粉会把小河虾身上的脏污都粘掉，搅拌1分钟
做法图解3：看见水脏了以后进行漂洗
做法图解4：漂洗到水清澈无杂质即可
做法图解5：控干水分，加入一点点盐，五香粉，椒盐粉，料酒
做法图解6：加入一点煎炸粉
做法图解7：搅拌均匀后装入空气炸锅，喷上少许油，200度，12分钟
做法图解8：每4分钟拉出来搅拌一下
做法图解9：最后还剩2分钟时再喷一点点油搅拌均匀，目的是更加有油炸感，也可以忽略此步少油更健康
做法图解10：椒盐酥脆的油炸小河虾就好了，非常简单，感谢空气炸锅
椒盐小河虾的烹饪技巧
凉了不好吃可以倒入空气炸锅再加热三分钟，马上可以恢复酥脆感
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