今天给大家分享一道炸鸡沙拉饭，平时没事总会点外卖吃，妈妈总会担心不健康，那今天咱们就自己在家做一下吧。自己做的又健康又美味，食材也很新鲜！
做炸鸡沙拉饭需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，米饭1碗，生菜适量，鸡蛋液适量，鸡蛋1个，西兰花适量
炸鸡沙拉饭的家常做法，炸鸡沙拉饭怎么做好吃
做法分解1：先把食材处理一下该切的切该洗的洗别忘了最重要的是米饭
做法分解2：把鸡胸肉腌制一下，一勺料酒，两勺蜂蜜，生抽一勺，胡椒粉了一勺，盐，味素适量腌制一个小时
做法分解3：腌好的鸡胸肉裹上面粉鸡蛋液和面包糠，油温六成热，把筷子插油锅里周围冒小泡就可以炸
做法分解4：炸两面金黄就可以捞出，我又复炸了一遍，如果觉得麻烦也可以不用。
做法分解5：完成后就可以装盘来把米饭铺在底下放点照烧汁是自己做的，也可以铺点生菜丝肉肉依次摆上，然后根据自己的喜好放入配菜就可以了，上面挤沙拉酱和番茄酱真的太香了！
炸鸡沙拉饭的烹饪技巧
如果觉得热量太高也可以不炸放在空气炸锅里烤十几二十分钟也行喜欢吃大块的鸡肉就不用切反正在家做就可以按照自己的喜好心情来弄觉得炸鸡麻烦网上有卖那种现成的鸡排回炸一下就可以了！
来自 小苏爱排骨 的作品。
