俗话说，萝卜白菜保平安。这个时候的白菜非常脆嫩，来个凉拌白菜心也是个快手菜噢。
做凉拌白菜心需要什么食材和配料
白菜心1棵，盐适量，油适量
凉拌白菜心的家常做法，凉拌白菜心怎么做好吃
做法图解1：一个白菜心切丝后用一点盐盐10分钟。
做法图解2：在等的时间里切一点葱花，热油泼一下。
做法图解3：把腌好的白菜心洗一下，挤干。
做法图解4：把葱油放入，拌匀即可。
做法图解5：我不放味精，放一点点这个酱油。
做法图解6：脆嫩嫩的口感。
凉拌白菜心的烹饪技巧
白菜心切细一点。洗净后挤干一点，喜欢香油的也可以放一点点。
来自 爱家爱娃爱上下厨房 的作品。
