做家庭版锡纸花甲粉丝需要什么食材和配料
花甲2000克，蒜15瓣，香葱少许，小米辣少许，粉丝2把，蚝油1汤勺，生抽2汤勺，盐适量，适量清水拌调料汁用，郫县豆瓣酱1大勺，醋1勺
家庭版锡纸花甲粉丝的家常做法，家庭版锡纸花甲粉丝怎么做好吃
做法图解1：花甲泡水加盐加食用油，泡两小时。粉丝泡水，泡一小时。
做法图解2：油下锅后烧热，加入蒜蓉炒香，加入少许小米辣和一勺豆瓣酱，炒香。关火后加入两勺生抽、一勺醋、一勺耗油、适量盐、适量清水，搅拌均匀，灵魂酱汁就做好了。
做法图解3：给烤盘包上锡纸，依次铺上粉丝、花甲，最后淋上调制好的灵魂酱汁，再用锡纸做一个盖子。
做法图解4：吐沙过的花甲，冷水下锅水开后捞出，稍微沥干一些水分。给烤盘包上锡纸，依次铺上粉丝、花甲，最后淋上调制好的灵魂酱汁，再用锡纸做一个盖子。
做法图解5：放入宜盾普微蒸烤一体机中用烘烤功能上下200度烤20分钟，一碗香喷喷的锡纸花甲粉丝就做好了。
做法图解6：时间到了之后拿出。
做法图解7：完成
花甲粉丝的烹饪技巧
来自 一条小花 的作品。
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