做黄油蒜香面包需要什么食材和配料
高筋面粉250g，细砂糖35克，鸡蛋液35克，水125克，酵母3g，黄油25g，盐2g，蒜香酱：，黄油70克，盐3克，法香10克，蒜末13克，葱花10克
黄油蒜香面包的家常做法，黄油蒜香面包怎么做好吃
做法图解1：准备好所有的食材
做法图解2：粉类混合
做法图解3：加上牛奶，厨师机先低速后中速搅拌
做法图解4：成团后加入黄油继续搅拌至出手套膜
做法图解5：房屋碗中盖保鲜膜松弛10分钟
做法图解6：揉成面团，一个60g
做法图解7：这个时候可以做蒜香酱了，蒜米剁成蒜蓉，葱花和法香切碎，跟软化的黄油搅拌均匀
做法图解8：装入裱花袋备用
做法图解9：面团整形
做法图解10：放入烤箱发酵35度发酵至两倍大
做法图解11：用割包刀划开一条口子
做法图解12：挤入酱油蒜蓉酱
做法图解13：送进预热的烤箱，中层，180度上下火，烤25-30分钟即可。
做法图解14：放飞自我，面包变胖了
做法图解15：浓浓蒜香黄油香，好吃极了！根本停不下来
黄油蒜香面包的烹饪技巧
500克面粉大概可以出16个面团，大家可以根据自己需要参考比例进行调整哦！
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