美食分享丨逢年过节必备小菜——春卷元旦已过、春节将至，周围的年味也越来越浓。而餐桌上则多了一道逢年过节必吃的小菜——春卷。日常春卷都是油炸的，今天我就用宜盾普魔方空气炸多功能料理锅来做个煎春卷。??首先，我们先将荠菜清洗干净后切碎。再将豆干也切成小块，两者搅拌均匀，包入春卷皮中备用。然后换上炸烤盘，将料理锅切换为煎烤模式，刷上一层薄油。等油温起来后放入春卷，煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的春卷香气四溢，一口下去酥脆的外壳和鲜嫩的荠菜在嘴里交融。这样回忆满满的菜肴，才是过年的味道。有了宜盾普魔方空气炸多功能料理锅，今年春节就是我大显身手的时刻了！#料理锅也能空气炸#
做春卷需要什么食材和配料
春卷皮1份，荠菜300g，豆干100g，盐适量，宜盾普魔方空气炸多功能料理锅一台，油适量
春卷的家常做法，春卷怎么做好吃
做法图解1：我们先将荠菜清洗干净后切碎。再将豆干也切成小块，两者搅拌均匀
做法图解2：包入春卷皮中备用
做法图解3：换上炸烤盘，将料理锅切换为煎烤模式，刷上一层薄油。
做法图解4：等油温起来后放入春卷
做法图解5：煎至两面金黄即可出锅。
做法图解6：刚出锅的春卷香气四溢
做法图解7：一口下去酥脆的外壳和鲜嫩的荠菜在嘴里交融。
做法图解8：这样回忆满满的菜肴，才是过年的味道。有了宜盾普魔方空气炸多功能料理锅，今年春节就是我大显身手的时刻了！
春卷的烹饪技巧
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