做自制猪肉丸子需要什么食材和配料
五花肉200g，盐适量，白糖少许，胡椒少许，酱油适量，葱姜蒜适量，鸡蛋1个
自制猪肉丸子的家常做法，自制猪肉丸子怎么做好吃
做法图解1：将猪肉、葱姜蒜剁碎或者直接用绞肉机
做法分解2：将剁碎的猪肉、葱姜蒜加入一个鸡蛋、适量的盐、糖、胡椒粉搅拌均匀
做法图解3：锅里烧上水开后将捏好的肉球放入锅中，煮到肉球浮起来就完成啦
自制猪肉丸子的烹饪技巧
吃不完放到冰箱冷冻，想吃可以拿出来下面条、煎或炸都可以，比外面买的丸子健康多了。
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