疫情期间，家里没囤零食，今天就做个大米饭版辣条，加了东古一品鲜酱油的辣条味道更赞！
做东古一品鲜大米饭版辣条需要什么食材和配料
大米适量，东古一品鲜酱油二勺，辣椒粉适量，花椒粉适量，孜然粉适量，盐少许，淀粉适量，熟白芝麻适量，十三香适量，鸡精适量，面粉适量
东古一品鲜大米饭版辣条的家常做法，东古一品鲜大米饭版辣条怎么做好吃
做法图解1：米饭提前蒸好晾凉
做法图解2：米饭盛出放入盆中，加入面粉、淀粉、十三香、花椒粉、盐
做法图解3：再加入两勺东古一品鲜酱油
做法图解4：再加入少许辣椒粉
做法图解5：下手拌匀，和成面团
做法图解6：揉成这样的面团，一定要多揉哦！
做法图解7：再用擀面杖这样按压
做法图解8：折叠后继续反复按压，重复这样多次，边擀边撒干面粉防粘，这一步骤非常重要，做好的辣条吃起来筋不筋道就看这步了
做法图解9：反复折叠擀压好的面片揉搓成长条
做法图解10：擀成长方形，厚度约为***的厚度即可
做法图解11：再用刀压出刀印来，千万不要切断哦！
做法图解12：这个程度就好了
做法图解13：再把长方形面片切成两公分寛的长条
做法图解14：锅中加入清水，篦子上刷油放入切好的长条，上汽后蒸十五分钟，揭盖晾凉
做法图解15：碗中放入辣椒粉、熟白芝麻、孜然粉，十三香、盐、花椒粉（花椒粉半勺就行，不能放多，否则出来口感不好吃）
做法图解16：起锅烧油，油热泼香辣椒粉，再加入少许鸡精拌匀
做法图解17：晾凉的辣条放入盆中，浇上泼好的料汁
做法图解18：拌匀，看看是不是非常的香！
做法图解19：辣条和东古一品鲜酱油合影啦！
做法图解20：好吃到停不下来！
辣条的烹饪技巧
米饭和面粉必须多揉，要重复着折叠擀压，这步非常关键，只有多次擀压做好的辣条才筋道！
来自 雪舞时节&萌妈 的作品。
