这款面包非常简单,面团叠放在一起,加上沙拉酱、香葱和肉松,不需要整形。早餐来一个松软的面包,非常幸福哦!
做香葱肉松面包需要什么食材和配料
高粉230g,白糖35g,奶粉10g,鸡蛋1个,黄油20g,盐3g,酵母3g,水105g,香葱适量,沙拉酱适量,肉松适量
香葱肉松面包的家常做法,香葱肉松面包怎么做好吃
做法图解1:所有材料放在厨师机搅拌桶搅拌。
做法图解2:和所有的面包制作方法一样,揉到能拉出厚膜时,加入软化好的黄油,再继续揉面。直到能拉出强韧薄膜。
做法图解3:盖上保鲜膜室温下醒发。我用了金龙鱼面包用小麦粉,蛋白质含量高,成膜快。
做法图解4:发到两倍大就可以了。
做法图解5:取出面团排气,擀薄。
做法图解6:如图切成小块。
做法图解7:先放一部分到模具中。
做法图解8:挤上沙拉酱,撒上肉松。
做法图解9:再把剩下的小面块放上去,再挤沙拉酱。
做法图解10:撒上肉松。进行二发
做法图解11:二发好的面包表面撒上一层香葱,再送入烤箱160度烤35分钟左右。因为有香葱,所以烤的过程特别香。
做法图解12:面包出炉啦。
香葱肉松面包的烹饪技巧
这款面包简单快手又好吃,不用整形,节省了好多时间,快快试试吧。
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