这个虾肉饼可是我近日的新宠，省去剥虾、处理虾肉的步骤，连调味都省了。直接煎熟放在饭团里就行，虾肉的Q弹、鲜嫩发挥的淋漓尽致。一口咬下满口都是鲜香味，仿佛舌尖都在跳舞。
做爆赞饭团需要什么食材和配料
熟米饭250克，奶酪30克，胡萝卜20克，甜椒15克，有机酱油1克、，、虾饼2个
爆赞饭团的家常做法，爆赞饭团怎么做好吃
做法图解1：准备食材：熟米饭250克、奶酪30克、胡萝卜20克、甜椒15克、有机酱油1克、虾饼2个调味说明：这个食谱我用虾饼、奶酪自带的味道来调味，又刷了点酱油调味，适合18个月以上的宝宝，如果是小宝宝吃的话，可以不刷酱油切成小块吃。
做法图解2：胡萝卜，甜椒切成丝。tips：蔬菜的搭配可以根据自己的喜好来，甜椒替换成洋葱也是可以的。
做法图解3：锅中刷油放入虾饼煎至熟透。tips：这个虾饼是半成品，只要稍微加热就能吃，中火慢煎3分钟左右就可以，和自己做的没区别。我最喜欢的一点是它吃起来不是那种冷冻虾胶质的口感，而是活虾肉那样非常Q弹。
做法图解4：切好的蔬菜放入锅中，炒至8分熟。
做法图解5：米饭放在手中铺平，放上虾饼和蔬菜。tips：做饭团的米饭最好粘一些，可以比平时煮饭多加15克水，或者加一把糯米一起蒸。
做法图解6：铺上一层奶酪。tips：没有奶酪的姐妹可以替换成肉松，奶酪不仅可以提味还给可增加饭团的营养密度，给娃补充钙质，真的很不错呢。
做法图解7：再附上一层米饭，揉成一个大饭团。tips：一定要用力把饭团压紧，要不然很容易散开。还不熟练的姐妹，可以借助保鲜膜的帮助，会更好操作一些。
做法图解8：在饭团表面刷上酱油，吃起来风味更足。
做法图解9：放入烤箱上下管165度烤10分钟。tips：这一步主要是把奶酪烤化，想用平底锅制作的姐妹，要做成扁饭团更好操作。
做法图解10：天气越来越冷，想吃的东西也越来越多，这个爆赞饭团统统满足你。
爆赞饭团的烹饪技巧
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！来自 宝宝营养辅食 的作品。来自 宝宝营养辅食 的作品。来自 宝宝营养辅食 的作品。
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