做不加一滴油的红烧鹅肉需要什么食材和配料
鹅肉大半边，老姜50克，小米辣50克，大蒜1头，生抽3勺，干辣椒节适量，香叶5片，八角2个，啤酒1瓶，盐适量
不加一滴油的红烧鹅肉的家常做法，不加一滴油的红烧鹅肉怎么做好吃
做法图解1：不放一滴油，干锅放入带皮的鹅肉
做法图解2：这个是鹅肉炸出来的油，真的很肥，这只是一半而已
做法图解3：倒入一罐啤酒，放入干辣椒，八角，香叶，中火闷煮
做法图解4：倒些许生抽，收汁
做法图解5：装盘，汤汁我都留下来了，用来明天拌面吃
红烧鹅肉的烹饪技巧
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