香惨了
做美式大曲奇需要什么食材和配料
黄油145克,低筋面粉220克,泡打粉3克,小苏打3克,白砂糖30克,黄砂糖60克,坚果65克,巧克力120克,鸡蛋60克
美式大曲奇的家常做法,美式大曲奇怎么做好吃
做法图解1:准备软化好的黄油加入白砂糖,黄糖。打发至羽毛状态
做法图解2:加入一个鸡蛋60克左右
做法图解3:继续打发至羽毛状
做法图解4:加入面粉,泡打粉,小苏打
做法图解5:混合均匀
做法图解6:加入坚果,巧克力
做法图解7:混合均匀
做法图解8:分成12个放入烤盘,6个烤一次哦165度预热烘烤25-30分钟
做法图解9:烤好的松软可口,贼香
美式大曲奇的烹饪技巧
温度都是温度计测量的,烘烤时,间隙一定要大26??26烤盘,联系烤6个。分2次烘烤
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