平日里就非常喜欢吃鳕鱼，因为鳕鱼没有刺，肉质非常的细腻，营养价值也非常的高！香菇蒸鳕鱼，味道清淡鲜甜，可以让人细细品味食材的本味，也能充分保留它的营养，而且蒸菜也更容易吸收消化。
做鲜嫩多汁的香菇蒸鳕鱼需要什么食材和配料
鳕鱼200克，鲜香菇2朵，东古海鲜酱油1勺，东古料酒1勺，姜4片，葱丝、红辣椒丝少许
鲜嫩多汁的香菇蒸鳕鱼的家常做法，鲜嫩多汁的香菇蒸鳕鱼怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：香菇切片，姜切丝。
做法图解3：把切好的姜丝放入盘子里。
做法图解4：把鳕鱼放在姜丝上面，倒入一勺东古料酒腌制10分钟左右。鳕鱼上面在摆放好香菇片。
做法图解5：蒸锅水开放入锅中，盖上锅盖蒸5分钟左右。
做法图解6：蒸好倒掉盘中多余的汤汁。淋入一勺东古海鲜酱油。
做法图解7：放入红辣椒丝和葱丝。
做法图解8：再淋入热油泼一下。
做法图解9：爆好吃的清蒸鳕鱼就做好啦！
做法图解10：鲜嫩多汁，还没有鱼刺，老人孩子都爱吃。
香菇蒸鳕鱼的烹饪技巧
来自 不负筱食光 的作品。
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