简单快手又好看的三明治来啦~这次做的是圣诞风。这次做的白吐司含水量很大，口感很柔软~
做圣诞风三明治需要什么食材和配料
金龙鱼面包用小麦粉280克，糖28克，盐6克，蛋液42克，牛奶42克，水140克，鲜酵母9克，黄油14克，夹馅，火腿片适量，沙拉酱适量，黄瓜适量，芝士片适量，草莓适量
圣诞风三明治的家常做法，圣诞风三明治怎么做好吃
做法图解1：首先准备好材料，黄油需要提前回温软化。
做法图解2：材料放入厨师机，揉至完全阶段，薄膜有韧性不易破，半透明状，破裂口边缘光滑。
做法图解3：整圆后28度，湿度75%，发酵60分钟。
做法图解4：发至两倍大即可
做法图解5：分割滚圆松弛15分钟，擀开
做法图解6：从上往下擀卷，再次松弛15分钟。
做法图解7：最后卷好，放入450克吐司盒里，35度，湿度80%发酵约45分钟左右
做法图解8：烤箱提前预热，发至8分满时盖上盖子。上火150，下火190度，烤35分钟左右。
做法图解9：出炉震模具脱模，放凉切片
做法图解10：用模具压出圣诞系列的镂空部分，准备好夹馅的材料
做法图解11：最后直接装饰好
做法图解12：圣诞风的三明治，还是很可爱的吧~
圣诞风三明治的烹饪技巧
发酵的温度和时间仅限参考哦，需要根据面团的状态来调整。烘烤的时间根据自家烤箱的实际温度来调整。吐司可以冷冻保存，但是不能冷藏。一般室温密封2-3天内吃完即可。夹馅做装饰的三明治请马上吃掉哦！
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