酱油排骨焖饭，简单快手又好吃你也来试试哟。
做酱油排骨焖饭需要什么食材和配料
肋排500克，土豆2个，胡萝卜半根，大米若干，葱花适量，姜片适量，东古酱油适量，东古料酒适量，油适量，水适量，莲子适量
酱油排骨焖饭的家常做法，酱油排骨焖饭怎么做好吃
做法图解1：好香哦……
做法图解2：排骨加入姜片焯水
做法图解3：捞出沥干备用
做法图解4：电饭锅，放入淘洗干净的米，排骨、红萝卜块、姜片、莲子、适量水；适量东古酱油、东古料酒。
做法图解5：按煮饭键开始煮饭。
做法图解6：平底锅烧热油，煎土豆粒。
做法图解7：煎至金黄色
做法图解8：捞出沥干油备用。
做法图解9：米饭煮熟
做法图解10：洒入葱花
做法图解11：倒入炸好的土豆粒，翻拌均匀即可食用。
酱油排骨焖饭的烹饪技巧
排骨可以先煲半小时，连同汤水一起煮饭，排骨会更软，米饭会更香。
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