冬天自己在家做一碗酸辣粉超美味
做家庭版酸辣粉需要什么食材和配料
红薯粉一小把,辣椒粉2勺,蒜末1茶匙,白芝麻1勺,小米椒2个,陈醋2勺,生抽2勺,白糖半勺,盐小半勺,熟花生2勺,香菜榨菜丝一丢丢,热油1丢丢,老抽半勺
家庭版酸辣粉的家常做法,家庭版酸辣粉怎么做好吃
做法图解1:红薯粉煮熟捞出过凉水备用
做法图解2:碗里放入辣椒粉白芝麻葱花蒜末小米辣浇上热油,然后加入陈醋生抽老抽盐糖半碗白开水拌匀
做法图解3:放入煮好的红薯粉,加入花生香菜榨菜拌匀就可以了
酸辣粉的烹饪技巧
一定要浇热油
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