超级简单，易上手，配上米饭绝绝子～
做干锅土豆片需要什么食材和配料
土豆3个，五花肉100克，尖椒1个，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，白糖1勺，盐半勺，青红小辣椒各5根，葱1根，姜2片，蒜5瓣
干锅土豆片的家常做法，干锅土豆片怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮切厚片，平底锅煎至两面金黄
做法图解2：五花肉切片，备用，
做法图解3：起锅烧油，倒入五花肉炒出油
做法图解4：放入葱姜蒜青红辣椒炒香
做法图解5：加入豆瓣酱，生抽料酒翻炒均匀
做法图解6：加入土豆片和尖椒加糖加盐调味翻炒均匀
做法图解7：即可出锅～
干锅土豆片的烹饪技巧
尖椒可以换洋葱（以个人口味）土豆片最好是在平底锅煎，也可以油炸（油炸容易起泡）调味以个人口味为准，
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