酸奶干泡水,麦片饮品吃起来口感不错,那么就再把美味添加到冬季小甜品雪花酥里试试,这一试,味道独特,一块又一块停不下来。配方1斤多一点的量。
做酥脆酸奶冻干雪花酥需要什么食材和配料
木糖醇棉花糖180克,奶粉80克,台湾小奇福饼干100克,黄油60克,酸奶冻干100克,每日坚果100克,海盐1克,夏威夷果50克
酥脆酸奶冻干雪花酥的家常做法,酥脆酸奶冻干雪花酥怎么做好吃
做法图解1:先来个食材全家福
做法图解2:棉花糖和黄油,海盐倒入锅中,小火加热融化搅拌均匀
做法图解3:倒入奶粉翻拌
做法图解4:加入每日坚果和另外的夏威夷果坚果
做法图解5:加入酸奶冻干
做法图解6:加入饼干,关火
做法图解7:小火加热搅拌均匀后关火
做法图解8:雪花酥模具底部撒奶粉,快速倒入拌好的食材按压均匀
做法图解9:最上面再撒一层奶粉
做法图解10:放凉后切块,切面可再撒点奶粉
做法图解11:装袋塑封,这样吃的时候拿起来比较方便。
雪花酥的烹饪技巧
小火加热时不停用硅胶铲搅拌,防止糊锅和加热不均匀
来自 国家体脂管理师_张红梅 的作品。