简简单单的美食
做家常菜——西红柿炒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋三个，西红柿2个，葱适量，盐适量，鸡精半汤勺，醋适量
家常菜——西红柿炒鸡蛋的家常做法，家常菜——西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：西红柿去皮（用勺子稍微用力刮一边西红柿表皮，西红柿皮就清清松松撕掉了）切小块备用。鸡蛋加几滴醋打散备用。葱切碎备用。
做法图解2：起锅放入适量油，油热倒入鸡蛋，炒熟盛出。
做法图解3：锅里放入少量的油，放入葱爆香。
做法图解4：倒入西红柿，翻炒，放入适量盐，半汤勺生抽，炒出沙。
做法图解5：倒入鸡蛋，放入半汤勺鸡精，少量水翻炒。
做法图解6：炖两分钟出锅。
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 茂蕾 的作品。
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