简单好上手的油泼面,一看就会。赶紧试试吧!
做油泼面需要什么食材和配料
宽面条适量,绿豆芽适量,青菜适量,大蒜半头,小香葱1小把,辣椒面1汤匙,生抽2汤匙,老抽少许,醋2汤匙,盐少许,食用油少许,白芝麻1勺
油泼面的家常做法,油泼面怎么做好吃
做法图解1:水开煮面2分钟,捞出冬天可以不过凉水。把喜欢的配菜焯汤一下
做法图解2:依次放入全部调味料
做法图解3:浇上一勺热油
做法图解4:齐活,拌面开吃
油泼面的烹饪技巧
面不要煮时间太长,油要烧热热的,泼出来才有香味!试试吧!
来自 安娜&苏三 的作品。