包水饺剩下的饺子皮也可以变废为宝，无需和面，5分钟搞定，应该是最简单的葱油饼做法，成品香酥脆，超级好吃。菜谱是做2张葱油饼的量，可根据个人实际情况增减用量。
做饺子皮版葱油饼需要什么食材和配料
饺子皮8张，小香葱4根，盐3g，香油3g，油4g
饺子皮版葱油饼的家常做法，饺子皮版葱油饼怎么做好吃
做法图解1：提前准备好所有食材。
做法图解2：小葱洗净沥干水分，取葱叶部分切碎，放入小碗中，加盐，香油，搅拌均匀备用。
做法图解3：取一张饺子皮放面板上，加1勺葱油，涂匀，再放一张饺子皮，加葱油，再放一张，加葱油，最后一张盖在最上方，一张葱油饼用4个饺子皮。
做法图解4：用擀面杖将面饼擀成牛舌状，用刀竖向划4刀，上下要各留一点空间，注意不要划断。从一侧卷起来（图三），卷好的细长条，再如图4一样卷起来。
做法图解5：卷好的面饼最后将收口放在最下面。
做法图解6：摁平。
做法图解7：擀成圆饼。
做法图解8：平底锅保持小火，油微热，放入饼胚。
做法图解9：一面成型后翻面煎另一面。
做法图解10：煎至两面均呈金黄色即可出锅。
做法图解11：香酥好吃的葱油饼。
饺子皮版葱油饼的烹饪技巧
来自 爱吃兔儿 的作品。
标签： 天冷了吃什么
