小时候在过年的糖球会吃过，现在自己试试。
做香甜地瓜烙需要什么食材和配料
红薯2个，白糖15-30克，面粉一勺适量，食用油适量
香甜地瓜烙的家常做法，香甜地瓜烙怎么做好吃
做法图解1：适量的地瓜削皮切丁。
做法图解2：切好了。一会加上糖和面粉搅拌。
做法图解3：直接撒面粉，太干了就加一点点水。千万别多了。最好就不要加水了，避免进油锅砰溅。
做法图解4：加糖，喜欢甜的可以多加点。
做法图解5：搅拌好是这个状态。
做法图解6：锅里放适量的油，我用的花生油。
做法图解7：小火炸。分几个小饼炸，不要一次把地瓜都放进去。
做法图解8：出锅，可以直接这么吃。
做法图解9：我这次用的地瓜不太甜，所以我又撒了点糖。
香甜地瓜烙的烹饪技巧
水尽量就不要加了除非你的地瓜太干了，裹不上糖和面粉哦。因为加了水怕进油锅会砰溅。一定小心哦。
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