做排骨两吃需要什么食材和配料
排骨500g，铁棍山药1根，胡萝卜2根，玉米1个，生姜1块，青花椒1茶匙，料酒1汤匙，烧烤辣椒面1袋，食用油2汤匙
排骨两吃的家常做法，排骨两吃怎么做好吃
做法图解1：排骨冷水下锅，加花椒粒、姜片、料酒焯水，煮开以后打去浮沫。
做法图解2：焯好水的排骨洗净，放炖锅中加开水，姜片，小火炖煮1小时。
做法图解3：下玉米、胡萝卜、山药同排骨一起炖15分钟。
做法图解4：夹出排骨，蔬菜继续炖十五分钟后关火加盐调味。
做法图解5：烤箱提前预热至200度。烧烤辣椒面放小碟中，加入食用油拌匀。
做法图解6：排骨在油碟中滚一圈沾满佐料，逐个摆放在铺好锡箔纸度烤盘中。
做法图解7：沾好佐料的排骨放入预热到200度的烤箱烤十分钟出炉。
排骨两吃的烹饪技巧
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