90前出生的广东人应该都知道,鸡仔饼就是儿童时期的回忆,今天就给大家分享一下
做时儿的鸡仔饼需要什么食材和配料
冰肉120g,面粉150克,芝麻适量,南乳适量,盐适量,糖适量,麦芽糖适量,植物油适量,冬瓜条适量,白酒适量
时儿的鸡仔饼的家常做法,时儿的鸡仔饼怎么做好吃
做法图解1:先准备好馅料部分的材料
做法图解2:全部混合拌匀即可
做法图解3:准备面皮部分的材料
做法图解4:全部混合拌匀
做法图解5:把面团等份分割(大小个人喜欢)
做法图解6:把料包入面皮内搓圆按扁放入烤盘
做法图解7:表面刷上蛋液
做法图解8:放入烤箱150度烤30分钟左右即可
鸡仔饼的烹饪技巧
来自 MOMO.点心 的作品。
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