街边常见的解馋饱腹小吃哈哈一份不够吃在家复刻一下吧
做街边解馋小吃烤冷面需要什么食材和配料
烤冷面3张,鸡蛋3个,洋葱半个,香菜2颗,葱伴侣六月香辣椒酱10克,甜面酱10克,生抽5克,食用油适量
街边解馋小吃烤冷面的家常做法,街边解馋小吃烤冷面怎么做好吃
做法图解1:自己做一份试试真的超简单
做法图解2:洋葱香菜分别切碎备用
做法图解3:烤冷面准备好,每一张上边都有一层塑料薄膜撕掉,这样不会慌乱的时候弄碎
做法图解4:碗中加入甜面酱,加入葱伴侣六月香辣椒酱,加入适量生抽拌匀
做法图解5:开小火,平底锅中放入一张烤冷面,倒上少量食用油
做法图解6:烤冷面稍微变软打上一个鸡蛋,均匀摊开
做法图解7:用锅铲把冷面翻个面,刷上一层酱,撒上洋葱和香菜,喜欢吃醋可以顺便淋上,这时候喜欢什么味道就加相应的调料即可
做法图解8:从一边小心卷起,刷上一层酱料,出锅即可
做法图解9:用锋利的刀切小块就可以吃啦
做法图解10:味道挺不错,最主要自己做的随便吃到撑
街边解馋小吃烤冷面的烹饪技巧
注意不要大力弄破鸡蛋不只是丰富口感是为了定型不能省其他根据个人喜好调节
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