给妈妈熬的汤
做天麻鱼头汤需要什么食材和配料
大鱼头1个,鲜天麻1个,枸杞子20g,姜片10片,葛根25g
天麻鱼头汤的家常做法,天麻鱼头汤怎么做好吃
做法图解1:鲜鱼头洗净后料酒姜片去腥30分钟
做法图解2:适量食用油烧热后,将鱼头下锅煎一下后加入适量清水
做法图解3:鲜天麻切片,俩小块肥肉备用,葛根25克即可
做法图解4:将食材和25克葛根全部加入电砂锅,调制鱼汤模式下开始炖汤
做法图解5:起锅前半小时加入老豆腐,即可!
做法图解6:家里有新鲜的豌豆尖都烫了一点在汤里,给孩子吃的不亦乐乎!根据自己口味加入适量盐调味
天麻鱼头汤的烹饪技巧
老年人会出现眩晕症状,所以可以多做来给她们吃!
来自 崔孃孃也是一个厨娘 的作品。