圣诞节到了，必须要把气氛搞起来，除了家里需要布置一下，美食是不可缺少的气氛制造。尤其是姜饼屋和姜饼人之类，我家不爱吃姜饼的味道，所以今年做了圣诞饼干小屋和圣诞糖霜饼干，气氛照样可以拉满！
做圣诞糖霜饼干需要什么食材和配料
黄油100克，糖粉36克，全蛋液35克，低筋面粉200克，抹茶粉8克，糖霜100克，糖珠适量
圣诞糖霜饼干的家常做法，圣诞糖霜饼干怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：软化后的黄油100克+糖粉36克；
做法图解3：搅打成羽毛状后，分次加入全蛋液35克；
做法图解4：再筛入低筋面粉200克；
做法图解5：揉成面团，分出一块揉入抹茶粉，放冰箱松弛半小时；
做法图解6：取出面团盖烘焙纸或保鲜膜擀成5mm左右的面片，用饼干模具盖出外形；
做法图解7：冰箱冷藏一会后，去掉边缘，给饼干刷一层淀粉；
做法图解8：用饼干模具盖出图案，放入烤盘；
做法图解9：放入烤箱，150度烤22分钟左右；
做法图解10：取出放凉，用糖霜装饰上图案，再用糖霜做粘合剂来粘贴糖珠；
做法图解11：漂亮的圣诞糖霜饼干就做好了；
圣诞糖霜饼干的烹饪技巧
半糖有话说～1、面片冷藏后好定型，刷淀粉后盖图案更清晰；2、温度低温烘烤，防止上色过深；
来自 熊猫半糖 的作品。
