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香辣花卷(懒人干碟版)

公开时间:2021-12-27 | 文章来源:闹闹的妈 | 浏览量:

香辣花卷(懒人干碟版)

我家都是重口味,这个香辣花卷看着不仅有食欲还很好吃

做香辣花卷(懒人干碟版)需要什么食材和配料

面粉500克,温水250克,盐5克,油适量,酵母3克,香辣干碟料一小包,粗粒辣椒粉适量

香辣花卷(懒人干碟版)的家常做法,香辣花卷(懒人干碟版)怎么做好吃

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤1

做法图解1:酵母粉用温水化开,和面醒发。(同做馒头步骤)发酵后排气揉成面团后擀成面片,不要太薄。

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤2

做法图解2:刷上食用油,我用的菜籽油,比较香。

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤3

做法图解3:这是我用的干碟料,3克小包装的。牌子大家随意,我个人喜欢这个味道。

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤4

做法图解4:把干碟料撒匀,再适量根据自己口味加或不加少许盐。

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤5

做法图解5:我又加了老妈特制辣椒粉,很香不辣的。陕西人家里油泼辣子的原料。

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤6

做法图解6:怎样?看起来有食欲吧

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤7

做法图解7:全部撒完,就是这个样子。

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤8

做法图解8:然后开始卷,尽量卷紧

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤9

做法图解9:全部卷完

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤10

做法图解10:切段

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤11

做法图解11:然后像我这样拉来两边,绕一个8字,两头捏到一起收到底下,成品看下图。

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤12

做法图解12:捏好整形后就是这么个样子,有没有很有食欲的说?

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤13

做法图解13:一共做了9个花卷,上锅蒸,上汽后20分钟,然后关火后等5分钟再开锅取出。

做正宗香辣花卷(懒人干碟版)的图片步骤14

做法图解14:好啦!我家人都很喜欢吃,不想吃白馒头的亲们做起来,比葱油花卷更方便更容易上手。

香辣花卷的烹饪技巧

没有干碟料的亲,可以尝试放老干妈或是五香粉,只要是自己喜欢的又未尝不可呢?
来自 闹闹的妈 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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