数量:2杯#家庭烘焙尚巧厨#
做冬日草莓提拉米苏需要什么食材和配料
晶冻层:白凉粉20克,椰清400克,圣诞树糖人1个,小雪人糖人1个,草莓提拉米苏:马斯卡彭奶酪160克,蛋黄2个,细砂糖15克,淡奶油220克,草莓巧克力酱20克,草莓粉适量,新鲜草莓适量
冬日草莓提拉米苏的家常做法,冬日草莓提拉米苏怎么做好吃
做法图解1:晶冻层:锅中加入椰清和白凉粉煮沸,搅拌至完全融化。
做法图解2:杯中先倒入少许椰清,再放入一个糖人,凝固固定。
做法图解3:将椰清倒入至1/2杯处,静置凝固。
做法图解4:将椰清倒入至1/2杯处,静置凝固。
做法分解5:蛋黄中加入细砂糖,隔热水搅打至发白。
做法分解6:加入到奶酪中拌匀。
做法分解7:淡奶油搅打至浓稠流动状态,加入160克到奶酪糊中。
做法分解8:加入草莓巧克力酱拌匀。
做法分解9:将提拉米苏倒入杯中至9分满。
做法分解10:倒入剩下的淡奶油至满杯,撒上草莓粉。
做法分解11:装饰新鲜草莓。
冬日草莓提拉米苏的烹饪技巧
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