圣诞美食,香草烤鸡,外焦里嫩,香气十足!
做圣诞香菜烤鸡需要什么食材和配料
三黄鸡一只,黄油50克,罗勒碎,迷迭香各6克,大蒜5瓣,柠檬一个,柠檬百里香一小把,香茅草适量,盐适量,黑胡椒碎适量,各种蔬菜适量,橄榄油少许
圣诞香菜烤鸡的家常做法,圣诞香菜烤鸡怎么做好吃
做法图解1:洗净的三黄鸡去掉鸡爪,鸡***,鸡翅尖
做法图解2:调黄油酱,黄油加迷迭香,罗勒碎,蒜末混合均匀
做法图解3:鸡脖处提起鸡皮,塞入黄油酱
做法图解4:鸡腹腔内撒盐,黑胡椒碎抹匀
做法图解5:塞入香草
做法图解6:塞入去籽的柠檬块
做法图解7:棉线把鸡绑好,防止烘烤变形
做法图解8:鸡皮涂抹软化黄油增香,撒盐提味
做法图解9:蔬菜切块放入烤盘,撒盐,黑胡椒碎,加少许橄榄油
做法图解10:鸡放在蔬菜上面
做法图解11:入烤箱,选蒸烤功能,180度烤50分钟,上色后盖锡纸
做法图解12:约30分钟后给鸡翻个面继续烤,烤20分钟上色满意出炉
做法图解13:剪掉棉线
做法图解14:又香又嫩!
圣诞香菜烤鸡的烹饪技巧
来自 海燕的窝 的作品。
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