咖啡控看过来！作为一个咖啡控的我，一直以来都很想要尝试这款咖啡奶球但怕做出来口感会苦涩，白砂糖加多了有负担，所以迟迟没有尝试！然而现在再也不用担心摄糖过量的问题了，有了爱乐甜零卡糖，可以大胆的放大胆的吃了毕竟丁香医生推荐的品牌还是靠谱的哈啊哈哈
做牛奶咖啡球需要什么食材和配料
牛奶230克，玉米淀粉65克，爱乐甜零卡糖40克，咖啡粉3克
牛奶咖啡球的家常做法，牛奶咖啡球怎么做好吃
做法图解1：先把牛奶倒入锅里
做法图解2：再加入零卡糖
做法图解3：爱乐甜的零卡糖很细腻哟
做法图解4：再倒入玉米淀粉
做法图解5：搅匀至顺滑
做法图解6：再放入电磁炉小火加热至浓稠，随着加热时间的增多面糊的糊化是会越来越浓稠的，直到成抱团装（成功的奶球面团是像图4那样不粘锅底的）
做法图解7：再移放到盘中
做法图解8：分成每个22克的小挤子
做法图解9：再搓圆
做法图解10：再依次摆放入盘中
做法图解11：再用筛网把咖啡粉筛入奶球上
做法图解12：浓郁的咖啡味儿简直了
做法图解13：由于面糊还没完全冷却就筛入咖啡粉导致咖啡粉潮湿了哈哈哈
做法图解14：绝绝子啊
做法图解15：有了零卡糖在家可以实现甜品自由啦
做法图解16：咖啡控的仙女们可以尝试下哟
牛奶咖啡球的烹饪技巧
咖啡粉一定要用黑咖啡粉，不建议使用调制过的口味咖啡粉，这样口感会变差，零卡糖我放的依我个人口味觉得刚刚好，不会太甜腻，吃起来很清爽
来自 IAOAN 的作品。
