少盐少糖少油健康食品，已经提上议程，今天是款全麦坚果面包是不错的选择。
做全麦坚果面包需要什么食材和配料
金龙鱼面包用高筋小麦粉250克，金龙鱼全麦粉200克，酵母粉4克，玉米面10克，盐3克，鸡蛋1个，纯牛奶250克，各类坚果80克
全麦坚果面包的家常做法，全麦坚果面包怎么做好吃
做法图解1：把金龙鱼高筋面粉与全麦面粉放入厨师机，加盐，鸡蛋，酵母粉，玉米粉，牛奶与适量温水。
做法图解2：开启揉面包吐司的程序，揉成较光滑的面团。盖上保鲜膜放到有太阳的地方发酵1小时。
做法图解3：看看发酵成果，室温偏低，直接放入烤箱用发酵模式，发酵了30分钟。
做法图解4：面团发酵基本达到2倍大，加入各类坚果，红枣，蔓越莓葡萄干，黑白芝麻，轻揉进面团。
做法图解5：面团整理好，放入吐司盒，继续发酵30分钟。
做法图解6：再次发酵好的面团表面刷上牛奶，撒上一些麦片。
做法图解7：烤箱190度预热10分钟，烤22分钟出炉，凉后切片。
做法图解8：无糖无油全麦坚果面包完工。
全麦坚果面包的烹饪技巧
揉面团加牛奶与水的比例依据自己喜欢的方式来放。烤箱温度也根据自己的烤箱来设置。
来自 燕儿飞whzi 的作品。
